每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好烫面烙饼
1.121用筷子不断搅拌
2.212将红豆水烧沸，一点点冲入面粉中（面粉：水=5：3）
3.1盖上湿布醒半小时以上
4.2稍凉后揉成面团（揉烫面团时，如怕粘手，可在手上抹少许油，更容易揉成团）
5.1撒上油，抹匀
6.2将分割好的面剂子擀开，尽量擀薄
7.撒盐抹匀后，均匀撒上葱花，芝麻
8.从一端卷起
9.再从另一端卷，中间汇合
10.捏紧两头边缘，轻轻拧几道
11.从一头开始盘起来
12.收尾的一端塞进底部
13.盘好的饼胚轻轻擀开
14.覆盖保鲜膜醒15分钟
15.平底锅滑过油，将饼胚放入
16.马上盖好锅盖以免水分蒸发
17.小火，一面金黄后，翻面继续烙至两面金黄即可
18.后期可打开锅盖，将饼摔几下使层次更明显
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了烫面烙饼的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
