天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍软枪饼，可以根据下面的步骤自己做一下。
1.12面团发至1.5～2倍大，用手蘸点面粉压一下面团，面团不回缩就发好了，面团内部组织呈孔状
2.21小葱切花
3.1压扁后用擀面杖擀成长条
4.2将发好面团移至案板上，撒上干面粉揉匀，用手搓成长条
5.刷上一些油，均匀撒上盐和葱花
6.卷成长条，再盘成圆盘状
7.用面杖擀成饼状，厚度适当厚些
8.芝麻平铺在大些的圆盘中
9.将面饼一面刷上糖水，再沾满芝麻
10.平底锅入油，先烙有芝麻的一面，煎微黄后翻面烙制
11.另一面也烙微黄后加入100ML水，盖上锅盖中小火将水分焖干
12.再适量补点油，将两面再煎金黄焦脆些即可，上桌切块
健康的身体从美食开始，通过小编今天的讲解，大家是不是已经掌握的软枪饼的制作技巧呢？那就快快去行动吧！
