对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道蔬菜蛋饼,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
1.1蔬菜去皮洗净，切短细丝，加少量盐混合腌一会儿。3个鸡蛋，三大勺面粉打散拌匀。葱切葱花。
2.2蔬菜的选择可以多样化。还可以选择胡萝卜，西葫芦等。
3.将蔬菜丝倒入面粉鸡蛋糊中，加葱花拌匀。
4.不粘锅中放入煎蛋模型，中间滴几滴橄榄油，加入1勺蔬菜面糊，用勺子抹匀。开火煎一会儿，略略定型后把模型拿开。
5.煎完一面后翻面，两面略略焦黄即可。可以同时煎2-3个爱心蛋饼。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完蔬菜蛋饼的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
