肉夹饼的做法

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍肉夹饼。

肉夹饼的做法

肉夹饼的做法

1.温水150克,化开3克发酵粉

肉夹饼的做法

2.1212加入250克面粉,和成软和的面团。静置醒发15-20分钟。(这个时间来炒肉馅,就完成肉馅做来做饼就好了)

肉夹饼的做法

3.2121揉成光滑的面团,搓长

肉夹饼的做法

4.揪成合适大小的面剂,大约2-3个饺子大小即可

肉夹饼的做法

5.擀成圆饼

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6.12用刷子刷上油。(也可以加入少许面粉、盐、胡椒粉等调成油酥抹在上面)

肉夹饼的做法

7.21卷起

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8.盘旋卷起,将尾端放在下面藏起来

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9.用手轻轻按压

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10.1小火,盖盖子,焖熟

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11.2平底锅烧热,倒入少许油,放入饼

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12.饼熟,用刀自中间切开

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13.填入炒好的香肠丁

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14.香肠切小丁。(过年期间自己灌的)

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15.西芹切丁

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16.洋葱切丁

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17.平底锅烧热,倒油

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18.放入洋葱,煸炒

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19.倒入香肠丁,煸炒

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20.倒入少许水或者是糯米酒

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21.入西芹丁

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22.煸炒至熟,关火即可

肉夹饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解和掌握都不一样,下面大家可以根据自己的理解去做一下。

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