奶香小酥饼的做法

我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好奶香小酥饼。

奶香小酥饼的做法

奶香小酥饼的做法

1.12各类原料称重,黄油室温软化。图为椰浆粉包装

奶香小酥饼的做法

2.21将软化的黄油用打蛋器打到发白,体积变大后,加入糖,搅打均匀

奶香小酥饼的做法

3.分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加下一次

奶香小酥饼的做法

4.依次加入奶粉和椰浆粉,搅打均匀

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5.搅打均匀后,应该呈浓滑细腻的状态

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6.加入低筋面粉,轻轻搅拌至面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。(以上过程与椰丝球的制作一致,因此部分过程图使用了椰丝球的制作图)

奶香小酥饼的做法

7.取一小块面糊,捏成圆形,再轻轻压扁

奶香小酥饼的做法

8.把所有饼干捏好后,在表面刷一层全蛋液,即可放入预热好的烤箱烤焙(如果喜欢表面金黄亮泽的效果,可以刷蛋黄液)

今天这道奶香小酥饼,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

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