清蒸鱼饼的做法

每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关清蒸鱼饼的具体方法步骤。

1.草鱼半条，剔骨去刺，从中半切后横刀除去鱼皮

2.12切成正方小丁

3.21将鱼丁放入搅拌杯中，加入一个蛋清，少量姜末

4.搅打成鱼泥

5.将打好的鱼泥倒入盆中，加入盐、鸡精、生粉、料酒、清水、色拉油

6.用打蛋器低速搅打上劲，约2-3分钟

7.取一小碗，将打好的鱼泥取适量装入碗中，用勺背抹平表面

8.蒸锅注水煮沸，上汽后将鱼泥放入蒸锅中，大火蒸20-25分钟即可

看完上文关于清蒸鱼饼做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。