吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于苦瓜胡萝卜蛋饼的做法妙招。
1.准备好苦瓜、胡萝卜、鸡蛋。
2.121然后再把苦瓜切成细碎小丁。
3.212将苦瓜洗净后切开，挖去里面的白色芯。
4.胡萝卜也切成细碎小丁。
5.鸡蛋磕入碗中打散。
6.锅中放少许油，将胡萝卜丁炒熟后盛出晾凉，炒熟后的胡萝卜营养更有益于人体吸收。
7.苦瓜也要炒的稍变色或稍出水后盛出晾凉，这样做的苦瓜蛋饼没有苦味。
8.将凉透后的苦瓜与胡萝卜倒入打散的鸡蛋液中。
9.并加入少许盐拌匀。
10.将苦瓜胡萝卜蛋液倒入预热好的电饼铛中，盖上盖子。
11.当看到电饼铛的边缘冒出很大的热气时，并能闻到香味，就可以了。
今天的苦瓜胡萝卜蛋饼就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
