肉丝卷饼的做法

吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关肉丝卷饼的做法。

肉丝卷饼的做法

肉丝卷饼的做法

1.121混合好后的面团,发酵至两倍大,分成三份。然后将每份如图擀成圆饼形,越薄越好

肉丝卷饼的做法

2.212面粉加水,酵母,盐混合成团。(如果希望发酵快点,可以用温水将酵母先混合好,然后倒入面粉中,这样会比较快。)

肉丝卷饼的做法

3.平底锅加热,用小火烙至底面有些焦点即可取出。如果有气泡,可以用牙签扎破。只烙一面,这样利于好卷

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4.瘦肉洗净备用

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5.切成肉丝

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6.加入生抽,料酒和淀粉,还可以再加少许的植物油

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7.一起混合均匀,放30分钟以上。时间越长,越入味

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8.锅中油热后,倒入肉丝

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9.将肉丝炒至变色后

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10.然后倒入切成段的胡萝卜和大蒜段,加上调料翻炒均匀即可

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11.将卷饼摊平,里面放上馅料,卷好即可

营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这肉丝卷饼不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。

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