民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍黄桃鲜奶油蛋糕的方法！
1.鸡蛋分离蛋黄和蛋白，蛋黄倒入一个大碗中加入30克细砂糖，用蛋抽打匀，但不用打发。
2.12加入牛奶和玉米油，搅拌匀。筛入低粉用刮刀翻拌均匀
3.21蛋白中分次加入60克的细砂糖打至硬性发泡。
4.1再把蛋黄蛋白混合物倒入余下的打发蛋白中，翻拌均匀。
5.2取1/3的打发蛋白加入到蛋黄混合物中，用刮刀翻拌均匀
6.1把面糊倒入模具中，震荡出气泡。
7.2.我用的是贝印的方形活底模，都买了快半年了，呵呵。
8.烤出炉的蛋糕立刻倒扣。
9.冷却后片成2片备用。
10.1黄桃取出切小丁，我用了大概2块的样子。
11.2黄桃罐头一罐。
12.放入搅拌机内那成黄桃泥。
13.我用的是安佳鲜奶油，把鲜奶油倒入从冰箱冷却的容器，插上搅拌棒，打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失，手感受阻即可。
14.放入黄桃泥再加班均匀。
15.蛋糕片上刷一层酒糖液。
16.抹上一层打发的黄桃鲜奶油，再切2块黄桃成丁，加在夹层中。
17.盖上一片蛋糕片，铺满打发的鲜奶油。为了保险我只片了2片蛋糕片，其实可以片薄一些出3片
18.用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰。
黄桃鲜奶油蛋糕做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。
