逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于鲜橙酸奶慕斯
1.蛋白中加糖，打至硬性发泡备用。
2.12蛋黄加糖加色拉油、橙汁、橙皮，搅拌均匀，再加三分之一蛋白搅拌均匀。
3.21把蛋黄液倒入蛋白中搅拌均匀。
4.12把蛋糕糊倒入8寸蛋糕模具，轻轻的震动两下，进预热烤箱150度，65分钟。
5.21出炉后，倒扣冷却，脱模。
6.把蛋糕切成三等份，取两份备用。
7.把吉利丁片剪成小片，用冷水泡软。
8.1把泡软的吉利丁片加橙汁，用隔水回执软化。
9.2奶油打发到6分发，勉强可以流动状态。
10.把冷却后的吉利丁片倒入酸奶中搅拌均匀。
11.把搅拌好的酸奶加入打发好的奶油中，搅拌均匀。
12.把鲜橙切成片，再对半切。
13.把蛋糕片略剪小一圈，放入活底蛋糕模具，鲜橙片沿着模具边缘贴紧。
14.把调好的慕斯馅倒入一半。
15.把第二片蛋糕片也同样剪小一圈，放入慕斯上。
16.把另一半慕斯馅倒入模具。
17.鲜橙去皮，果肉用搅拌机打碎，加入隔水融化的QQ糖。
18.把搅拌均匀的果粒倒入冷藏的慕斯馅上，继续冷藏。
潜心的钻研才成就了鲜橙酸奶慕斯，而当你知道了如何去做之后，你肯定想看看自己的手艺吧？那就不要再等了，就现在，你肯定能够快速完成。
