玫瑰慕斯的做法

我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍玫瑰慕斯的做法，自己准备好食材，开始做吧

1.玫瑰花茶、牛奶、糖放入盆中，煮至80℃，再焖十分钟，将奶茶过滤出来，备用

2.1将奶茶加入步骤2中拌匀，再隔水煮，快速搅拌至浓稠

3.2将蛋黄、糖、玉米淀粉放入盆中拌匀

4.1把步骤4分次加入打发的淡奶油中拌匀，装入裱花袋中，待用

5.2将用冰水泡软的吉利丁片加入步骤3中拌至融化，再隔冰水降至35℃

6.将一片戚风蛋糕体放入模具中

看完玫瑰慕斯这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。