百香果钱袋慕斯的做法

现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道百香果钱袋慕斯，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

1.将材料1中的牛奶、黄油、砂糖隔水融化至糖完全化开

2.1平底锅内少许抹油，将可丽饼面糊倒入一点迅速将平底锅转圈及成为薄型的可丽饼，可丽饼糊少许变色后，翻面等完全变色后取出放凉备用

3.2将材料1中的鸡蛋和低粉加入做法1中搅拌均匀成可丽饼面糊

4.1鲜奶油打发到6分（奶昔状）和做法4混合成为百香果慕斯液，放入冰箱冷冻20分钟

5.2材料2中的吉利丁片泡软备用，百香果泥、糖、水混合，隔水加热至糖完全化开，加入泡软的吉利丁片混合均匀

6.取一个小碗，将一块可丽饼放入小碗内

7.装上已经冷冻好的慕斯液一勺，将可丽饼上方折叠好，系上丝带即可

看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道百香果钱袋慕斯色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。