黑巧克力马芬的做法

对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道黑巧克力马芬,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

黑巧克力马芬的做法

黑巧克力马芬的做法

1.黄油和黑巧克力放一起,用微波炉最小档融化拌匀

黑巧克力马芬的做法

2.12全部粉料放一起混合好后再过筛

黑巧克力马芬的做法

3.21搅拌盆中放入3个鸡蛋,打散后(注意不要产生过多气泡,只要稍微打散一下)

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4.再加入牛奶和砂糖一起拌匀

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5.倒入已过筛的粉类,最后倒入黄油巧克力液一起拌匀

黑巧克力马芬的做法

6.用电动打蛋机高速搅打3分钟(我没有用,而是蛋糕糊调好后盖上毛巾放置)半小时,我是因祸得福,放那儿就去干别的了,等想起时已有一个多小时了)因为放置一会儿的目的是为了让蛋糕中的材料更好地相互融合,做出的蛋糕也会更具光泽,可是我这一放就是这么长时间,将会产生什么样的后果呢?看下我贴的照片吧,没有经过任何修饰,最真实的反映了蛋糕的原貌,有没有觉得细腻光泽得象绸缎啊?

黑巧克力马芬的做法

7.装入纸杯,上面可以撒些坚果什么的,放中层,180度烤20-25分钟左右.(我在中间放上自己调制的菠萝奶酪,上面再用蛋糕糊盖上,这样就成夹心蛋糕了)

上文介绍的黑巧克力马芬的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

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