每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好赛月饼
1.提前一天用蜂蜜把桂花渍上
2.1将紫薯、山药、芋头去皮，分别放入三个容器，用擀面杖的头压成泥状，可以放凉些再做这一步
3.2紫薯、山药、芋头同蒸，蒸熟即可，不需要特别久（原因见注意事项1）
4.1咸蛋黄剥好（我没时间去外面的超市，校内只买到完整的咸鸭蛋，没有单独卖蛋黄的）
5.2蒸紫薯会比较干一些，调入蜜渍桂花使其软硬度合适
6.取和蛋黄体积相当的一块紫薯泥，搓圆，压扁。小心的包入蛋黄，形成了一个大号紫薯球
7.再取一块和大号紫薯球体积相当的山药泥，搓圆，压扁，小心的包裹在紫薯球的外层。放入月饼模子，压实既出。但看外表几乎可以乱真冰皮月饼
8.还可以变换材料和顺序，如用芋泥包裹蛋黄，紫薯再包裹芋泥，等等。随心所欲的组合吧：）
今天小编可是把多年珍藏的赛月饼介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
