咖啡巧克力月饼的做法

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下咖啡巧克力月饼的做法吧。

1.将牛奶巧克力隔水溶化

2.1待2拌匀后，不用加热，继续搅拌变稠

3.2在1中加入麦芽糖浆搅拌均匀

4.1将4取出，然后加入少许的玉米淀粉拌至不粘手即成皮

5.2将3倒在干净的毛巾上将油吸出，然后放入冰箱松弛20分钟

6.将皮分割成20g一个

7.再将咖啡馅分割成30g一个

8.用皮包住咖啡馅，接口收紧

9.将8放在模具中，压印成型

看完咖啡巧克力月饼的详细做法，你是否已经了然于胸了呢？那么，就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智，做好这道美食不需要花多久的。