对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的杏仁芝士味胡萝卜吐司。
1.胡萝卜蒸熟，用擀面杖捣成胡萝卜泥备用。
2.除盐、黄油外的所有干料先放到料理盆中混合均匀。
3.倒入胡萝卜泥、鸡蛋、水混合干料，混合的过程中加入盐一起搅拌成团。
4.经过揉面，将面团揉得稍有韧性，即有面筋出现，后油法加入软化的黄油揉均匀。
5.面团经过揉面和摔打，至完全扩展阶段。即能拉出非常坚韧又透明的薄膜为止。
6.将面团放在干净的盆中，放入保温保湿的环境中发酵至面团两倍大。
7.取出排气，分割成三份，放置醒发15分钟。
8.15分钟后，擀开面团成长椭圆型。
9.两边分别向中间叠进，从上往下卷起。
10.卷成圆柱型后排入吐司模中；继续放入保温保湿的环境中二次发酵，直到面团涨大到吐司模8分满处。面团表面刷上牛奶。
11.这次的烤焙时间和烤温换成自由姐姐的方子试试：预热180度，下层上下火，40分钟。
杏仁芝士味胡萝卜吐司的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
