巧克力红糖辫子吐司的做法

人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做巧克力红糖辫子吐司。

巧克力红糖辫子吐司的做法

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1.将面粉、可可粉放入盆中。

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2.放入白糖、酵母、盐、鸡蛋液、牛奶。

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3.和成面团,放入黄油。

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4.将面团揉至面筋扩展阶段,放到38度烤箱中饧制,烤箱里放一碗水。

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5.将饧好的面团分成两份揉匀。

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6.擀成长方形薄片。

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7.放入红糖、葡萄干。

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8.从内向上卷起来,把口收紧。

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9.搓成50公分的长条。

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10.将两条成十字形状,上边一条向下压。

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11.像编辫子一样编起来。

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12.放入吐司模中,饧1小时。

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13.饧好后刷上蛋液,撒上芝麻。

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14.放入预热好的烤箱中,用190度烤制10分钟上色后,盖上吐司盖再烤20分钟即可。

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15.取出来倒扣晾凉。

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16.掰开一个看一下,内部组织不错吧~

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍巧克力红糖辫子吐司,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

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