草莓鲜奶油吐司的做法

想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做草莓鲜奶油吐司

草莓鲜奶油吐司的做法

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1.除草莓干外材料混合,揉至完全,加入切碎的草莓干,揉均匀。

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2.室温发酵至3倍大。

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3.排气、分割成170克的面团3克,75克的面团1个,滚圆后,盖上保鲜膜,室温静置,松弛20分钟。

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4.取松弛后的面团,擀成椭圆形,翻面,轻拉四角整成长方形,自上而下卷成筒状,盖上保鲜膜,室温静置,松弛15-20分钟。

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5.去松弛后的面团,翻面,压扁,擀长,底边压薄,自上而下卷起,收口处捏紧,收口朝下,放入吐司盒。

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6.盖上盖子(或者盖上保鲜膜)发酵至8-9分满,去掉盖子,入预热180度的烤箱,下层,上下火,大吐司35分钟,小吐司25分钟,表面上色后及时加盖锡纸,出炉即可脱模,放凉后密封保存。

要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的草莓鲜奶油吐司就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。

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