现在正进入初秋季节，那么在此时做一些美味的佳肴，给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的100%全麦天然酵种醇奶吐司。
2.1放入容器，室温（24C左右）发2小时，排气折叠，重新滚圆放回容易，冷藏12小时左右。取出时面团有原来的2倍大
5.放入模具，盖保鲜膜，发酵至手指按下几乎不弹回（略微弹回一点，如果一按就塌了或者表面有裂痕就是发过头），这个面团量在450克吐司模中大概是8分满，在25C左右发4小时。（我用的是美国的大吐司模，所以增加了面团量，分4个卷）
6.放入预热375F（190C）的烤箱内烤45分钟左右
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于100%全麦天然酵种醇奶吐司的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
