民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道17H核桃吐司,让家人吃得更健康。
1.把中种面团的材料混合成团
2.1中种面团撕小块，与主面团中除了黄油外的材料混合
3.2冷藏发酵17小时
4.12手揉 手摔至能出薄膜的阶段，但膜还不够薄，不够坚韧
5.21加入黄油，继续揉至完全扩展阶段，膜更薄更竖起
6.发酵
7.28度左右，30分钟
8.1将大面团，擀成长椭圆形，撒上切小块的核桃仁
9.2排气。总重量500克，分成440克与60克两个一大一小的面团，中间发酵20分钟
10.1小面团分成等两份，搓成长条
11.2从上到下卷起来，卷紧
12.编成麻花辫
13.将麻花辫搁在卷好的大面团上，两端与大面团两端捏拢，固定
14.放入吐司盒，30度左右，发酵60分钟左右
15.筛上低粉
16.190度，中下层，40分钟。10分钟后，取出盖上锡纸再继续烤，到点后立即脱模
健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的17H核桃吐司您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。
