对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下波特吐司的做法。
1.后油法揉至完全阶段
2.揉好的面团
3.冷藏发酵至3倍大，取出后翻面，室温发酵40分钟
4.排气、分割成3份，滚圆后，室温松弛20分钟
5.取1个面团，擀成椭圆形
6.翻面后，轻拉四角成长方形，由上而下卷成筒状，收口朝下，室温松弛10分钟
7.二次擀卷：翻面，擀成长条
8.自上而下卷成圆筒状，收口朝下，排入吐司盒
9.温暖处，发酵至8-9分满，盖盖，入预热180度的烤箱，下层，上下火，40分钟，出炉后立即脱模，放至室温，密封保存
健康营养的食物应该从烹饪开始，看得小编今天的介绍波特吐司，大家赶快去学着来制作一下，让我们的家人吃得更健康吧！
