我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于蜂蜜开心笑面包这道菜的做法。
1.1发酵至2.5倍大时，分成四份，揉圆松驰15分钟。
2.2把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
3.将面团擀成椭圆形，底边压薄。
4.卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。
5.在面包表面刷一层蛋液，在面包上划一道口，放上切成条的黄油，最后再洒上香酥粒（以前介绍过做法）。
6.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。
蜂蜜开心笑面包这道菜的具体步骤已经介绍好了，接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前，你还是需要把所有的辅料给准备好的，只有这样做出来的菜才会最美味。
