民以食为天，我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病，说起营养健康，当然是自己在家里做的饭菜最可口，今天小编就教喜欢做菜的朋友一道带馅辫子面包,让家人吃得更健康。
1.12中种材料混合，揉至扩展阶段
2.21放冰箱冷藏发酵，我是4度发了15小时
3.发好的中种面团与主面团材料混合，除黄油
4.加入黄油揉至完全阶段，室温发酵30分钟，用手轻按无反弹和明星下陷现象即可
5.1内陷材料混合拌匀备用
6.2将发酵好的面团分成6小份，滚圆，静止松弛15分钟
7.将松弛好的面团擀长，表面刷层黄油
8.将内陷填入包好
9.包的时候注意，要收紧口，不然烤的时候红糖会流出
10.然后取三根包好的稍揉长，编成辫子的形状
11.将编好的面包放烤箱倒数第二层，底层放盆热水，最后发酵40分钟
12.发酵完成后表面刷蛋液，撒上点核桃碎，烤箱预热180度，烤30分钟左右
中国的美食各式各样，让你吃都吃不完，说都说不尽，小编为您介绍的这道比较有特点的带馅辫子面包很适合在家里去尝试着做。
