乳酪花环面包的做法

想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍乳酪花环面包的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

乳酪花环面包的做法

乳酪花环面包的做法

1.将面包材料混合,揉成较光滑的面团,加入黄油,继续将面团揉至扩展阶段

乳酪花环面包的做法

2.1发酵好的面团,排气、称重,分割成8等份,滚圆松驰15分钟

乳酪花环面包的做法

3.2放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大

乳酪花环面包的做法

4.12将小面团擀成直径约10CM的圆饼

乳酪花环面包的做法

5.21包入一份乳酪内馅

乳酪花环面包的做法

6.包好,收口处要捏紧

乳酪花环面包的做法

7.包好的面团松弛一会,收口朝下,再擀成直径约10CM的圆饼

乳酪花环面包的做法

8.用剪刀在面饼上剪出12个刀口,可先上、下、左、右各剪一刀

乳酪花环面包的做法

9.再每一份剪两刀,即成12刀

乳酪花环面包的做法

10.将相邻的两部分向上翻起,切口朝上,一共6组,略整形成花环状,放入烤盘中,最后发酵30分钟

乳酪花环面包的做法

11.表面刷上蛋液,撒上杏仁片

乳酪花环面包的做法

12.180度烤约20-25分钟

看了今天为您介绍的乳酪花环面包,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。

友情提示:

本篇文章版权归原作者所有,内容不代表本站立场!

如本文内容影响到您的合法权益(含文章中内容、图片等),请及时联系本站,我们会及时删除处理。

为您推荐