全麦果仁面包的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于全麦果仁面包这道菜的做法。

全麦果仁面包的做法

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1.121材料1除黄油外揉至表面光滑,再加入黄油揉至扩展阶段

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2.212干果仁入烤箱150度烤10分钟,或在锅内炒出香味,葡萄干、蔓越莓干用朗姆酒浸泡1小时后,挤干备用。如不浸泡,需切碎

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3.将材料2中的材料全部加入,揉匀到面团中

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4.面团放入容器中,盖上盖子,温暖处基本发酵(约60-80分钟)

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5.发酵好的面团

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6.分割滚圆,松弛15分钟

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7.整形。做了两种,一部分分成三根编辫子

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8.剩下的直接小面团放进小吐司模里

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9.最后发酵约40分钟

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10.在辫子面包上撒上酥松粒,小吐司表面喷少许水

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11.烤箱预热175度烤约25分钟

好了,全麦果仁面包就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

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