车轮面包的做法

下面给大家介绍车轮面包的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。

1.把所有材料返给面包机内搅拌

2.分钟后加入黄油

3.面团出膜

4.加入美国核桃仁

5.搅拌完成后在28℃的温度下发酵90min

6.先在车轮烤模上涂抹少许油，擀成片状

7.然后卷起来，放入车轮烤模中，最后醒发80min，温度30℃，相对湿度75%。建议烤箱加水加热后放入模子发酵

8.烤箱上下火190℃，烘烤30—40min.烤好后整个面包放凉切片食用

今天的介绍车轮面包，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。