香焦面包的做法

吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好香焦面包。

香焦面包的做法

香焦面包的做法

1.12采用后油法。第一次发酵结束后,把面团分成4份(我做成大辫子后再切小块),滚圆松弛15mins左右

香焦面包的做法

2.21把面团擀成长方形

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3.在当中1/3处抹上预先调好的香焦馅

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4.三折包好

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5.收口和两头捏紧

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6.然后切成3条,顶头不要切断,稍微扭转一下编辫子,尽量使切口朝上.

香焦面包的做法

7.然后放温暖湿润处进行第二次发酵

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8.至2-3倍大时,刷上蛋液,随意撒些自己喜欢的东西

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9.烤箱180度/20分钟左右,放中层

今天的香焦面包就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

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