每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做红糖桑椹面包这道菜。

1.新鲜桑椹洗净后沥干,加入红糖,放冰箱24小时后,至红糖化了,桑椹出水,备用;

2.1按"和面""程序,一个半小时后,发好了的面团,是原来的2-2.5倍大了;把发好的面团倒在撒了面粉的案板上,拉扯开来一个大的形;

3.2面包机中按顺序放水和鸡蛋,蜂蜜,奶粉,盐,糖;再加入面包粉,酵母,黄油;

4.1这时烤盘上铺上油纸,抹上黄油,然后撒上一点白糖(红糖亦可)

5.2把渍好的红糖桑椹铺在面团上面;然后把面团包起来;

6.把刚好包好的大面包分割成8份,然后整形收口后放入烤盘;面包坯放温暖处发酵约半小时;然后在面包表面刷上鸡蛋液;

7.面包入预热好的烤箱,中层,165度,烤约35分钟左右至表面金黄即可!
红糖桑椹面包的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。