现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于黑麦核桃面包的做法。
1.1将面团分割成600克左右一个滚圆，放入面粉袋上进行发酵
2.2将黑麦粉和水搅拌均匀，加入盐和天然酵种，搅拌成团加入核桃仁搅拌均匀即可。室温30℃发酵3个小时左右
3.以温度30℃发酵90分钟左右
4.在表面洒上黑麦粉
5.划上网状刀口。（如图）
6.以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右
看了小编的介绍，您对这道黑麦核桃面包应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
