健康营养面包的做法

人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下健康营养面包这道菜的做法。

1.先将高筋面粉，全麦粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性拉开面膜即可。放到盆子里发酵3至4个小时，每40至60分钟，将面团对折滚圆（因为面团很软，每发酵40分钟左右，就会瘫平，所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次）发酵至面团比原来大1.5倍左右

2.将面团分割成500克一个

3.在圆形藤碗中洒上低筋面粉

4.将面团滚圆放入藤碗

5.以温度30℃发酵至原体积的2倍左右，大概2制3小时左右

6.将发酵好的面团轻轻倒入高温布上面

7.在面包表面划上十字刀口

8.以烤箱温度230℃喷水烘烤25分钟左右，降火150℃烘烤10分钟左右

健康营养面包固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。