菠菜马芬的做法

经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于菠菜马芬的做法。

菠菜马芬的做法

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1.将所有材料一起称好,倒入搅拌机中,搅拌至面团光滑,有弹性

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2.1室温28℃,发酵60分钟

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3.2将面团加入菠菜拌匀

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4.12将发酵好的面团进行翻面,让面团增加弹性,每40分钟翻一次,共翻3次

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5.21将面团分割成80g/个

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6.将面团滚圆

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7.沾上玉米淀粉

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8.放入圆形模具,以温度28℃,湿度75%,发酵60分钟

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9.发酵至模具的8分满

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10.发酵好后,在表面盖上个烤盘,放入烤箱,以上下火200℃,烘烤18分钟

天底下爱吃菠菜马芬的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

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