下饭红烧带鱼的做法

我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍下饭红烧带鱼的做法，自己准备好食材，开始做吧

1.论产地大连刀鱼最好吃，冻刀鱼比鲜刀鱼更好吃,因为速冻刀鱼是打捞上来立即冰冻，更加新鲜，如不信亲可以对比吃一下。选择新鲜的刀鱼很重要，一定收拾干净，鳞刮净、肚白剪掉、腥线去净，切段，打一个鸡蛋搅匀，备用。

4.炖大概半小时左右，汤已不是很多时加入鸡精，把火调大，铲锅底轻动刀鱼以免糊锅，收汤汁粘稠，别太干少留点汤，可以出锅了！这是我婆婆的婆婆拿手的做鱼方法，做好了比鱼罐头还好吃，非常鲜美，很下饭啊！真的应该为小朋友多做海鱼，补钙补脑，我家宝贝从未单独补过钙，但非常健壮也不缺钙。

到这里，关于下饭红烧带鱼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。