想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做班兰桑椹慕斯蛋糕

1.蛋黄加糖打匀

2.加入玉米油和牛奶打匀

3.筛入低粉

4.拌匀

5.加入班兰香精拌匀

7.1/3蛋白混合蛋黄糊

8.再全部混合均匀

9.面糊倒入烤盘中,震出气泡

10.预热烤箱,上下火,中上层,170度20分钟

12.沥干水份后加水打成泥,加糖小火煮至糖融化

13.过滤后继续小火加热

14.加入提前用冰水泡软的吉利丁片

15.加入6分发淡奶油拌匀

16.戚风片凉后撕去油纸

17.裁成合适大小,垫在半圆模具底部

18.倒入慕斯

19.表面再盖一片蛋糕,冷藏至凝固
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了班兰桑椹慕斯蛋糕这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。