做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好酱鸡蛋。
1.将香叶、桂皮、花椒、陈皮、葱、姜放入锅中，加入菠萝啤。
2.加入酱油、水、盐、高汤精大火烧开。
3.熟鸡蛋去壳。
4.将鸡蛋放入煮沸的汤汁中，转小火慢煨。
5.直至鸡蛋上色入味关火即可。
酱鸡蛋已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
