现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做葫芦干吧。
1.选鲜嫩的葫芦。（这个是朋友家种的）
2.削去皮，切掉蒂。
3.切成0.5厘米厚的圆片。（太厚晒不干，太薄晒好像纸一样，吃起来没有韧性）
4.摊在筛子上晾一会儿。
5.太阳下暴晒。（这几天的太阳，从早到晚就够了）
6.收拢来，准备下一关。
7.把收拢的葫芦片放在蒸架上蒸40分钟至一小时。（老妈喜欢烧饭的时候，直接搁在蒸架上顺手就给蒸了）
8.蒸好后要焖一焖，看起来熟透了又不黏不烂视为最佳。
9.再次暴晒，一天就干透了，这样就算成功了。
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的葫芦干。
