朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做腌咸水梅这道菜的全部技巧。
1.青竹梅洗净晾干。
2.玻璃缸一个洗净晾干。
3.在玻璃缸底部铺上一层青梅，再撒上一层盐（梅和盐的比例是一碗盐对四碗梅）。
4.再铺上一层梅，撒上一层盐。
5.用保鲜膜封口，再盖上盖子。
6.放阴凉处保存。一个星期后出汁情况。（没完全泡到汁的梅稍微调整一下，以防坏掉）
7.一年后的成品。
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的腌咸水梅就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
