美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关杏鲍菇素杂酱的做法。
1.干香菇先清洗干净，再换干净的水浸泡。
2.清洗好其它的菜菜，胡萝卜削皮。
3.切成丁。
4.姜蒜大葱剁成末，干香菇也切成丁。
5.泡香菇的水不要倒掉，后面要用。
6.锅里加油，先加入姜蒜大葱末，小火炸出香味后，再放入黄豆酱，小火翻炒出香味。
7.这个过程可以持续一段时间，不停地翻炒黄豆酱，味道越来越香哦。
8.然后加入干香菇炸香，再倒入其它菜菜，一起翻炒，翻炒过程中放入五香粉和胡椒粉，翻炒2分钟，再加入香菇水，小火煮10分钟就可以啦。
9.用来拌饭拌面味道都非常棒，吃的时候还可以加一点小葱哦。
今天的杏鲍菇素杂酱就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
