椒盐土豆丝的做法

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好椒盐土豆丝

椒盐土豆丝的做法

椒盐土豆丝的做法

1.土豆洗净去皮

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2.用擦丝器擦成细丝,如果你的刀工足够好,就直接切细丝,切得越细越好

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3.将土豆丝放清水中,换一遍水,洗去土豆丝表面的淀粉

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4.一定要完全的控净水分,然后放少许椒盐先拌一下

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5.放适量玉米淀粉,用筷子拌匀土豆丝,让每根土豆丝表面都粘匀淀粉

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6.锅内放适量油,油温六成热的时候,放少许土豆丝

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7.放入土豆丝以后,用筷子快速的划散(土豆丝划散以后,不能用筷子不停的搅拌,否则土豆丝会重新粘连在一起)

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8.慢火炸制土豆丝成浅金黄色,捞出控油

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9.炸好的土豆丝再撒少许椒盐即可

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下椒盐土豆丝

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