只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习绿茶猫舌饼的做法吧！
1.用适量开水，把绿茶泡开，取25克绿茶水放凉备用
2.1将蛋白和绿茶汁混合，再将低筋面粉和糖粉过筛加入，用手动打蛋器搅拌均匀（原配方将饼干糊蒙保鲜膜，放冰箱冷藏了一小时后再行下一步）
3.2泡过的绿茶叶捞出挤干，剁成茶渣，取1大勺备用
4.烤盘垫高温布，用小勺子取适量面糊倒在烤盘上，并用勺子背面将面糊抹平抹薄成2毫米左右的厚度
5.我抹得比较薄了一些，感觉还是再厚点会比较有质感）
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了绿茶猫舌饼这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
