自制五香炒瓜子的做法

每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好自制五香炒瓜子。

1.新鲜瓜子用水冲洗后放入一个大盆，倒入足量清水泡半个小时

2.泡过的瓜子捞出放入锅内，倒入所有香料

3.加入冰糖和1茶匙盐

4.最后倒入2升清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮15分钟关火

5.熄火后，瓜子留在锅内自然冷却

6.冷却后捞出较大粒的香料丢掉，再将瓜子捞出沥干水分

7.将沥干水的瓜子倒入一口较大的平底锅内，开最小火慢慢翻炒

8.翻炒的过程中加入另外一茶匙盐，一直翻炒大约40分钟后水分就炒干了

9.炒干的瓜子倒入一个平底筛子，摊开了自然冷却，彻底放凉后就可倒入密封盒收起来了

看完上文关于自制五香炒瓜子做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。