如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关洋葱苏打饼干这道菜的做法吧。
1.12500g面粉，100g玉米粉。
2.21加入水300克、糖15克、盐5克、酵母10克、小苏打2克，炼奶三勺。
3.想着味道可能不够霸气，就又切了些白洋葱进去。
4.搅成絮状。
5.揉成面团，醒半个小时。
6.醒好的面团，似乎变化不大，由于烤了四盘，到最后已经发酵起来了，觉得后面发酵起来的味道更好。
7.揪一块面团出来，擀成片状，用模具分割成小块。
8.烤盘刷一点油，把面片摆好，中间有间隔，饼干会膨胀，200度，中层，烤15分钟。
9.成品，味道不错。
也许之前你没有吃过洋葱苏打饼干，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
