饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下绿茶格子饼干的做法。
1.1212黄油切小块，室温软化；
2.2121加入糖粉；
3.用打蛋器搅拌均匀，不需打发；
4.分次加入蛋液，每次搅匀后再加入下一次；
5.1筛入低粉；
6.2搅拌至完全融合，不需打发；
7.用手揉成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时；
8.用同样的方法制作绿茶面团的奶油糊；
9.同时筛入低粉和绿茶粉；
10.揉成绿茶面团，包上保鲜膜，同样放入冰箱冷藏半小时；
11.取出主面团，整成一厘米厚的长方形；
12.绿茶面团同样整成一厘米厚的长方形；
13.在主面团上刷一层蛋液；
14.将两块面团合并，压紧，放入冰箱冷冻半小时定型；
15.成型后取出，切成一厘米宽的长条；
16.取一块在一侧刷一层蛋液；
17.与另一块合并，注意颜色交错，继续放入冰箱冷冻十分钟；
18.切成0.5厘米厚的小块，烤箱190度预热，放入中层烤10分钟左右即可。
小编今天介绍的这道美味绿茶格子饼干的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
