草莓酱曲奇饼干的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.将黄油切小块，室温软花，加入白砂糖和糖粉，低速打发至颜色变浅体,积略蓬松
2.1筛入低粉，用刮刀切拌均匀
3.2打入一个蛋，继续低速打发至细腻光滑蓬松状
4.装入布裱花袋，这里用的裱花嘴是12齿，大号菊花型裱花嘴
5.烤盘垫烤盘纸，挤上菊花型饼干胚，中心点上点草莓酱
6.送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟
草莓酱曲奇饼干做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。