果仁巧克力的做法

当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下果仁巧克力的做法。

1.黑巧克力和果仁分别切碎

2.如果果仁是生的，为了提升口感可以先在烤箱中烤香

3.奶锅中加入黄油块、炼乳和白糖，用小火加热，直到液体沸腾时将火力转小，液体微微焦黄后立即关火，并加入黑巧克力碎不停搅拌，直到巧克力全部融化

4.放入果仁碎，此时搅拌稍稍费力，材料开始粘稠

5.拌好的巧克力趁温热倒在保鲜袋上（或者铁质盘子中，无须抹油），用手或者擀面杖稍稍整理成型，放入冰箱冷藏至变硬

6.切成小块，外面扎上杏仁片即可

要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的果仁巧克力选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。