全麦苏打饼干的做法

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好全麦苏打饼干。

全麦苏打饼干的做法

全麦苏打饼干的做法

1.将软化的黄油,各种面粉,干酵母,糖粉,盐,小苏打,水揉和成团,在案板上用力揉15分钟(这个面团很干,用面包机揉不动,所以还是手揉吧!)

全麦苏打饼干的做法

2.1发酵好的面团擀成长方形

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3.2揉好的面团用保鲜膜包起来,在室温处发酵20分钟。面团达到轻微发酵的程度即可

全麦苏打饼干的做法

4.12把一段从1/3处向中间折起来

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5.21把另一端也从1/3处向中间折起来。完成第一次三折

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6.折好后,收口向下放置

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7.再次擀开成长方形,然后三折。再擀开,再三折。一共三折三次。(这比做千层酥皮叠被子简单多了哈,不怕漏油,放心大胆的擀吧~~)

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8.三折好的面皮擀成厚约0.25CM的薄片,用叉子在上面叉出均匀的小孔

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9.用刀切成正方形的小块(有尺子和轮刀最好。没有的话,找个长直的物件比划着也行。注意长宽大小要一致)

全麦苏打饼干的做法

10.切好后,移到烤盘上。在表面稍微喷点水,室温发酵20分钟左右,发到厚度约0.4CM的时候,就可以入炉烤焙了。烤箱事先预热到170度,15分钟左右

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知全麦苏打饼干全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

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