或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于香滑冰淇淋这道菜的做法。
1.12香草豆荚纵向切开，用刀将籽刮出，然后连籽带豆荚一起放入小煮锅里
2.21倒入牛奶，搅匀
3.12小火煮至微沸
4.21蛋黄打入盆里，加入约1汤匙糖（份量内）
5.用蛋抽顺一个方向快速搅打至颜色变浅
6.煮开的牛奶，关火，略凉半分钟。边搅打蛋黄，边将热牛奶细流倒入，快速搅匀
7.全部搅匀后，再重新倒入煮锅里，加入剩下的糖
8.小火边搅拌边煮，煮至见稠，关火
9.取出香草荚
10.将煮锅坐在冷水上，边搅拌边降温
11.降至手温后倒入淡奶油），搅匀即成冰淇淋液
12.搅好的冰淇淋液倒入冰淇淋机内桶
13.将桶放入冰淇淋机，通电，选“搅拌/制冷”,开始工作
14.约40分钟后，内桶涨满，冰淇淋浓稠，关机，取出搅拌叶
15.此时是软冰淇淋的状态，已经可以吃了，如果想吃更冰冷的，将冰淇淋按压整理一下，盖上盖子，选“制冷”，制冷时间可以随意，你可以在孩子来家前两个小时开始做，孩子到家就可以吃新鲜的冰淇淋了
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了香滑冰淇淋这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
