叉烧蛋黄粽的做法

每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好叉烧蛋黄粽这道菜吧。

3.粽叶光面朝里，涩面朝外。款头出卷一个漏斗，尖角处如图留余量，这样不会漏米

4.先放一些米，然后是肉和蛋黄。半个蛋黄已经很有存在感了，足矣。

5.再用米填到边缘处差一点的位置。放太满会漏出来，但放太少包的时候就瘪了，一不好看，二来也容易漏。然后用手捏一个尖角，把上面的叶子盖下来。自己看情况裹好，五花大绑就可以。检查一下几个尖角不漏米就行

6.包好的样子。下大锅，加足水，小火煮2小时就好了

7.拆开看一看

8.切开看一看。很多肉，还有蛋黄，超好吃的有木有。

现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的叉烧蛋黄粽，为你的妻子和孩子露上一手。