现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍八宝莲子粽，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
1.红豆、黑豆、花豆、薏仁、花生、莲子浸泡24小时。
2.1用开水将粽子叶煮5分钟，关火后放入马莲草焖一会，那样粽子叶不容易破；小枣用温水泡3至5分钟。
3.2糯米浸泡4小时以上。
4.1取2-3片泡好的粽叶光面朝上铺平捋顺。
5.2全部沥水后混合拌匀。
6.折成圆锥形状，填进泡好的糯米、杂豆、小枣，压实。
7.粽叶下部两边往中间压住。
8.把上方的粽叶往下折盖住，把长出来的粽叶窝成角，用马莲草将粽子绑紧。
9.粽子放入锅中码紧，加水没过粽子，文火煮3小时即可。
八宝莲子粽的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
