祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好菠萝粽子。
1.糯米洗净，提前在凉水中浸泡最少3-4小时。一般中午浸泡，晚上包即可，时间稍长也可以
2.干粽叶要提前浸泡，湿的就省略这步。粽叶泡好之后在锅中煮沸消毒
3.菠萝罐头买来先倒出汁水，将菠萝肉切成小块
4.糯米浸泡好之后，控干水份，加入菠萝汁水和白砂糖搅拌均匀。（要是不喜甜，可以不放。）
5.挑取两片粽叶，要是粽叶较小、较细，可以将粽叶颠倒放置。让叶片光滑的一面朝上
6.将粽叶自底部起卷起，呈漏斗形，漏斗下方一定要紧密，不然会漏糯米
7.用勺子挖少许糯米放入漏斗中
8.放入一颗菠萝
9.在上面再放入糯米，用勺子压实。压实包出来的粽子才会更好吃
10.将上方的粽叶折过来
11.用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严
12.将两边压下之后，剩余的粽叶折起来
13.将这条折起来的小尾巴朝里折
14.用线捆住。整个过程都要用手压住，一不小心糯米就会漏掉哦
15.一只粽子包好了
16.锅底放小篦子。我用的高压锅，所以放置这个，你们也可以用蒸锅，直接放篦子就好了
17.将刚才泡糯米的菠萝汁水直接倒入锅内，煮的时候可以更好的入味
18.将粽子放在篦子上面
19.放入水，水要没过粽子
20.大火烧开，转小火慢蒸，两个小时左右，火候到了，糯米才会软糯，粘性才会足，味道才会浓，所以时间不要短了。有人说可以用高压锅缩短时间，我不建议，个人感觉压力锅煮出来的味道不好
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的菠萝粽子，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
