三味粽子的做法

你带我们去饭馆吃饭,看到美味佳肴,上桌的时候都快流口水了,这些美味佳肴我们也是可以尝试自己来做的,小编现在给大家介绍三味粽子,自己看完自己去厨房做一下。

三味粽子的做法

三味粽子的做法

1.材料:糯米哈密瓜脯大枣葡萄干大蒜鸡蛋

三味粽子的做法

2.做法:1糯米洗净,糯米提前浸泡一夜,(大约10小时左右)

三味粽子的做法

3.粽叶用开水煮煮消毒

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4.浸泡几小时,洗净

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5.葡萄干大枣洗净浸泡一小时左右,哈密瓜脯是包装好的,切成小块

三味粽子的做法

6.取一片粽叶,卷成漏斗状,装一半糯米,加入葡萄干

三味粽子的做法

7.再加糯米,用勺子压压实,用手指按压粽叶两边,将上面的粽叶折下盖住米料,并用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上,用粽叶绑扎好粽子,

三味粽子的做法

8.(粽叶绳是吃过的旧粽叶,撕成绳的,因为这种粽叶可以反复用,而且越用的久,粽子的味道越好。)哈密瓜脯和红枣馅的包法和葡萄干的一样。

三味粽子的做法

9.包好的粽子装入高压锅,加大蒜鸡蛋加入清水,一定要没过粽子,

三味粽子的做法

10.大火上汽后再继续小火煮制1小时左右即可关火

三味粽子的做法

11.取出把粽子用凉水泡一会去皮,喜欢吃甜的,可以撒上白糖

今天的介绍三味粽子就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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